Receita: Biscoito de Goiabada

Oi meus amores,

Todos sabem que desde cedo que consigo preparar algumas delicinhas na cozinha pra matar a fome no lanche ou café da manhã.

Quando moramos longe de mainha temos que aprender a fazer e inventar o que comer, pois ficar de marmita, macarrão instantâneo, pão e bolacha todo dia ninguém suporta. Então quando bate aquela fome o melhor é fazer algo simples e que vai poucos ingredientes. Hoje resolvi fazer uma guloseima que amoooo...

Os ingredientes são:

1 margarina de 250g

1 pitada de sal

1 xicara de açúcar

1 colher de canela

5 xicaras de farinha de trigo com fermento

Goiabada

02 gemas

Preparo: Em uma tigela, misture bem todos os itens (exceto gema e goiabada). Inicialmente fica mais soltinho (como se fosse uma farofa – foto 1).

Para formar os biscoitos, enrole os bolinhos e com o cabo arredondado de um garfo faça um buraquinho no centro, passe gema para ficar douradinho e a massa se juntar mais (foto 2). Coloque a goiabada na abertura que foi feito no centro (foto 3).

Leve ao forno por 10 à 15 minutos e pronto!!

Agora é só comer quentinho que é uma delícia!